El pueblo de San José está situado en una ensenada custodiada a ambos lados por altas elevaciones de roca, cuenta con amplias y bellas playas rodeadas de montañas. Es la entrada de una de las zonas vírgenes del parque: la Bahía de los Genoveses, La Playa de Mónsul (famosa por las películas de fama internacional que se han filmado en ella), etc. Es un pueblo pequeño de pescadores, reconvertido al sector turístico, para el que se ha construido un puerto deportivo.
Su población es muy variada, ya que es un pueblo donde predomina el turismo y el empleo en hostelerías y demás ámbitos relacionados está muy solicitado durante la mayor parte del año. Principalmente, formada por españoles (un 45% de la población); en segundo lugar, un 28% de habitantes italianos, un 14% de británicos, un 4% de alemanes, un 2% de rusos, y un 7% de otras nacionalidades cómo franceses, búlgaros, lituanos, ucranianos, neerlandeses, belgas, etc. En síntesis, es un pueblo en el que conviven personas de diferentes nacionalidades. El número de población, no obstante, puede variar dependiendo de la época del año. Por ejemplo, en el mes de septiembre la población italiana suele tener un aumento considerable.
Entre 1733 y 1735 se construyó un castillo o fuerte nuevo llamado San José (de ahí más tarde al nombre de la población). Costó unos 150.000 reales de vellón y fue dotado con piezas artilleras distribuidas en sus tres baterías. En la guerra de la independencia fue desartillado y arruinado, más tarde fue ocupado por las funciones policiales de vigilancia del litoral. A finales de 1960 se construyó sobre sus baterías una casa cuartel de la Guardia Civil actualmente existente. Desaparecidos los acuartelamientos, aún perduran la mayor parte de las baterías en las que se situaba su artillería.
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